初审：1、分中心对申请者材料进行初审，对申请者进行综合审查。2、 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。3、认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。4、当审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。 实地检查评估。 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用后：1、全部材料审查合格以后，认证中心派出有资质的检查员；2、检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，依据《有机食品认证技术准则》 [1] 准则的要求，对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。3、必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。目前全国有机产品生产、加工企业有5000多个，有机生产面积已经达到200多万公顷。丽江有机食品认证咨询

认证管理办法：

第3章有机产品进口

第二十二条 进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交其所获中国有机产品认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识等文件。第二十三条 各地出入境检验检疫机构应当对申报的进口有机产品实施入境验证，查验认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识等文件，核对货证是否相符。不相符的，不得作为有机产品入境。必要时，出入境检验检疫机构可以对申报的进口有机产品实施监督抽样检验，验证其产品质量是否符合中国有机产品国家标准的要求。

简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括：有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等；有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等；此外，还有有机化妆品、纺织品、林产品等等，统称为有机产品。有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激  素等人工合成物质的环保型安全食品。它与绿色食品和无  公  害食品共同组成我国的安全食品。我国政   府关于《全  面推进"无  公  害食品行动计划"的实施意见》中指出：从2002年开始，在全国范围内全  面推进"无  公  害食品行动计划"，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品无  公  害生产，保障消费安全。有条件的地方和企业，应积极发展绿色和有机食品。大理有机食品认证、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。

有机食品认证程序是有时限的：1、申请（1周）：直接向COFCC申请，COFCC将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。 2、合同和费用预算（1周）：在所提供信息的基础上，第二周申请者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。 3、检查（根据地区、产地情况时间可能不同3-7天）：COFCC指派一名有经验的检查员执行检查，他将提供一份详尽的检查时间表，并要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。检查包括申请者的有机生产内部规章制度，生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂，***文件、记录和**终与申请者的讨论。4检查员报告（2周）检查中的调查报告与有关文档一起寄到COFCC办公室。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周内提交COFCC。 5、综合审查评估（3周）：认证中心将检查员报告的结果与COFCC《有机食品认证技术准则》进行对照，如经事先同意，还将应用附加标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准则要求以及改进措施”在内的“综合审查评估报告”。 6、颁证决议（2周）：认证中心将“综合审查评估报告”提交颁证委员会，颁证委员会将作出是否颁证昀决议。有机食品认证代办公司、、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。泸水有机食品认证机构

目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。丽江有机食品认证咨询

认证管理办法

第六章 罚则

第五十二条 违反本办法第十四条的规定，认证机构发放的有机产品销售证数量，超过获证产品的认证委托人所生产、加工的有机产品实际数量的，责令改正，处1万元以上3万元以下罚款。

第五十三条 违反本办法第十六条的规定，认证机构对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证的，地方认证监管部门责令改正，处3万元以下罚款。第五十四条 认证机构违反本办法第三十条、第三十一条的规定，未及时暂停或者撤销认证证书并对外公布的，依照《中华人民共和国认证认可条例》第六十条的规定处罚。 丽江有机食品认证咨询

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